Kus poctivého řemesla
v jednom bochníku.
Jedinečná chuť
nejen díky kamenné peci.
Každý chleba
je unikátní dílo.
Křupavý zázrak,
podle tradičního receptu.
Mouka, voda, sůl.
Nezaměnitelná chuť
z kamenné pece.
Nabídka na pátek 13. 12.
Sehradice a okolí
Změnit lokalitu
Klasik
Ingredience: 70 % PŠENIČNÁ mouka + 30 % ŽITNÁ mouka, Mořská sůl, Voda Energetická hodnota 176 kcal Bílkoviny 6 g Sacharidy 35 g Tuky 0,8 g Vláknina 2,5 g
Alergeny: 1 - Obiloviny obsahující lepek (1a pšenice, 1b žito, 1c ječmen, 1d oves, 1e špalda, 1f kamut nebo 1g jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich)
Nejbližší vyzvednutí:
Klasik
65 Kč
Skladem
750 g
Double klasik
Ingredience: 70 % PŠENIČNÁ mouka + 30 % ŽITNÁ mouka, Mořská sůl, Voda Energetická hodnota 176 kcal Bílkoviny 6 g Sacharidy 35 g Tuky 0,8 g Vláknina 2,5 g
Alergeny: 1 - Obiloviny obsahující lepek (1a pšenice, 1b žito, 1c ječmen, 1d oves, 1e špalda, 1f kamut nebo 1g jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich)
Nejbližší vyzvednutí:
Double klasik
130 Kč
Skladem
1500 g
Bageta Klasik
Ingredience: 70 % PŠENIČNÁ mouka + 30 % ŽITNÁ mouka, Mořská sůl, Voda Energetická hodnota 176 kcal Bílkoviny 6 g Sacharidy 35 g Tuky 0,8 g Vláknina 2,5 g
Alergeny: 1 - Obiloviny obsahující lepek (1a pšenice, 1b žito, 1c ječmen, 1d oves, 1e špalda, 1f kamut nebo 1g jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich)
Nejbližší vyzvednutí:
Bageta Klasik
39 Kč
Skladem
370 g
Náš TIP
Cibulák
Ingredience: 70 % pšeničná mouka + 30 % žitná mouka, Mořská sůl, Voda, Restovaná cibule min 15% Energetická hodnota na 100g 176 kcal Bílkoviny 6 g Sacharidy 35 g Tuky 0,8 g Vláknina 2,5 g Restovaná cibule 100g Energetická hodnota 554 kcal = 2 319 kJ Bílkoviny 7 g Sacharidy 40 g Tuky 40 g Vláknina 0
Alergeny: 1 - Obiloviny obsahující lepek (1a pšenice, 1b žito, 1c ječmen, 1d oves, 1e špalda, 1f kamut nebo 1g jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich)
Nejbližší vyzvednutí:
Cibulák
93 Kč
Skladem
750 g
Výdejní místa
Sehradice a okolí
Změnit lokalitu
Napsali o nás
Naše pilíře
1
Lokální dodavatelé
Všechny suroviny, které do našeho chleba přidáváme jsou výhradně lokální nebo od lokálních dodavatelů. Zakládáme si na osobním přístupu a podání ruky je pro nás víc než milion lejster. Dodavatele si pečlivě vybíráme, jelikož máme společný zájem. Péct poctivý chleba, ze kterého se bude radovat celá rodina.
2
Sezónní suroviny
Je sezóna ořechů? Těště se na ořechový chleba! Je duben a venku roste medvědí česnek? Sami si ho nasbíráme, připravíme a do chleba s chutí přidáme. Aby si chleba zachoval svou jedinečnou chuť, je čerstvost surovin stěžejní. Proto naše produkty vyrábíme pouze se sezónních surovin, které zaručují jeho nejvyšší kvalitu.
3
Každý chléb je unikát
Celý proces přípravy chleba ovlivňuje mnoho faktorů, které mají zásadní vliv na jeho chuť. Mezi ně patří například venkovní teplota, vlhkost vzduchu nebo teplota vody, ze které se těsto hněte. Výsledkem těchto klimatických podmínek je naprosto jedinečná a neopakovatelná chuť každého jednoho bochníku, jenž vytáhneme z naší pece.
4
Profesionální přístup
Dáváme si na čas. Vrátili jsme se ke kořenům pekařského řemesla a obrátili současné zrychlené postupy naruby. Naši zaměstnanci i dodavatelé se ztotožňují s našimi hodnotami, které jsou založeny výhradně na kvalitě nabízeného sortimentu. Chleba pečeme po vzoru našich babiček - poctivě a s radostí.